Lille My sin Blogg

Håper dere følger meg til den nye bloggen www.lillemysinhobbyblogg.com

http://strikkedolla.blogspot.com/

Her er det noen bilder

fra fossen i Hønefoss.:-)

Nå er det lenge siden jeg har skrevet noe her....men siste nytt er jo at vi har fått oss et nytt familiemedlem:-)Det er en liten Yorkshire terrrier tispe som har fått navnet Mia.....Er fortiden sykemeldt etter et fall på isen sitter her med en kraftig forstuving og et forstrekt leddbånd i venstre fot.Det er lite en får gjort av ting når en blir sittende slik men litt handarbeid får en jo tid til da:-) akkurat nå holder jeg på og strikke på en Marius genser til mitt nest elste barnebarn.Og så har jeg vell en totre ufor liggende ..hehe...men de går ingen vei så de får en ta ettervert....Ha en fin dag videre:-)

            Her er sjarmtrollet vårt .... Mia      .

Denne katta fikk jeg strikket og tovet for en stund siden :-)





Har fått strikka et nytt sokkepar i helga




Har vært på Svullerya i helgen og fått gjort litt på Spikerteltet

Lørdag morgen regnet det så jeg fikk ikke startet med beising før ved 2 tiden .

Beiset 2 vegger da og fikk tatt siste veggen søndag.Vi fikk også gjort ferdig taket så det nå  er klart for å legge takplater på.



Måtte bare bake denne kaka i dag ....  :-)



Bunn:

300g Oreokjeks 100g smeltet smør

Ostekrem : 

200 g kremost (Philadelphia) 2,5 dl melis 3dl kremfløte ca50 g Oreokjeks grovt hakket

Sjokolademousse:

1pk lys sjokolade mousse (ferdigpakke) melk i hendhold til det som står på posen ca 50 g Oreokjeks grovt hakket

Pynt :

Oreokjeks smeltet mørk sjokolade  (ferdig sjokolade saus kan brukes)

OG så må du gjøre dette :

BUNN: finknus kjeksene for hånd eller i en foodprosessor.hell i smøret og bland det hele sammen ikke  knus kjeksene for fint da blir bunnen en steinhard blokk som gjør det umulig å skjære stykker av kaken

Sett en kakering (24cm i diameter) direkte på et kakefat.Hell i blandingen og trykk massen godt ned .sett bunnen i kjøleskapet mens du lager ostekremen

OSTEKREM : Bland kremost med melis og rør godt Du vil ha en luftig kremet blanding. Pisk kremfløte til krem (i en annen bolle) og vend denne forsiktig inn i osteblandingen ca halvparten av ostekremen helles over bunnen Stikk grovt hakket oreokjeks ned i ostemassen sett kaken i kjøleskapet i ca 30 min Resten av ostekremen oppevares kaldt

SJOKOLADEMOUSSE: Lag sjokolademoussen ihendhold til anvisningen på pakken .Smør forsiktig sjokolademoussen over ostekremen-Fordel grovt hakkede oreikjeks i moussen Sett kaken i kjøleskap i ca 30min.

Etter at moussen har stivnet fordeles resten av ostekremen over sjokolademoussen spre biter med grovt hakkede oriokjeks over til pynt settes i kjøleskap minst en time (helst lenger) Pyntes med smeltet mørk kokesjokolade eller sjokoladesaus rett før servering....

:

Fikk pakke i posten i dag fra  min Hv (hemmelig venn) på   Tråsnella    http://www.norge123.no/

Pakken inneholdt masse fint garn både Sisu Fantasy og Mandarin Classic

En strikket klut og sjokolade (som jeg nå skal nyte til en kopp kaffe)  :-))   nam nam

et kort med hyggelig hilsen og noen hint på hvor hun kommer fra.Så nå får jeg sette meg ned og nyte kaffen og prøve og finne ut hvor pakken kommer fra.

GOD HELG :-)